Hygieneplan Küche Muster : Hygieneplan / Bitte füllen sie die folgende vorlage aus:.

Checkliste „hygiene in der küche", leitlinie haccp (dehoga/bgn) nutzen. O im küchenbereich o im sanitärbereich. Bei beanstandungen ist das gesundheitsamt unverzüglich zu benachrichtigen! Eine händedesinfektion für die in der küche beschäftigten ist in folgenden fällen . Ein eigener hygieneplan für den küchenbereich ist in abstimmung mit der lebensmittelüberwachungsbehörde zu erstellen.

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Wie kommt man nun zu einem reinigungsplan?

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